Простая заготовка для укрепления иммунитета

Простая заготовка для укрепления иммунитета

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут.

200-300 г тыквы, 150 г меда, 1 лайм и 1 лимон (или 2 лимона), 1 корень имбиря, 150 г сахара.

Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла. Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного.

Лимон и лайм с кожурой нарезать, избавляясь от косточек. Подготовленные ингредиенты переложить в емкость для измельчения, добавить мед и сахар. Перемолоть до однородности. Конечно, придется приложить определенные усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит.

Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и т. д.